Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Mühendislik Fakültesi tarafından, “100. Yıl Mühendislik Kongresi” gerçekleştirilmiştir. Sezai Karakoç Kültür Merkezi’ndeki açılış töreniyle başlayan kongre, 21-22 Ekim 2024 tarihlerinde olmak üzere iki gün sürmüştür. Bölümümüz öğretim elemanı Arş. Gör. Esra BOSTANCI SELBEŞ kongre düzenleme kurulunda yer almış, bölüm öğretim elemanlarımız kongrede sunumlarını gerçekleştirmiş ve öğrencilerimiz ise dinleyici olarak katılım sağlamışlardır.
Birçok mühendislik disiplininden bildirilerin yer aldığı kongrede bölüm başkanımız Prof. Dr. Mahmut ŞEKER, Dr. Öğr. Üyesi Fundagül EREM ve Arş. Gör. Esra BOSTANCI SELBEŞ ile birlikte yürüttükleri "Defne Meyvesinden Yağ Çıkarımı ve Antimikrobiyel Etkisi" adlı bildiri ile; Dr. Öğr. Üyesi Fundagül EREM ise "Meyve Atıklarının Değerlendirilmesi: Bazı Meyve Çekirdeklerinin Erişte Özellikleri Üzerine Etkisi" adlı bildiri ile; Dr. Öğr. Üyesi Özge Duygu OKUR ve eski öğretim üyelerimizden Dr. Öğr. Üyesi Ümran ALAN ise "Hurma (Phoenix dactylifera L.) Ekstraktı ile Zenginleştirilmiş Fermente Süt İçeceği (Hayran) Üretimi" ve "Şalgam Suyu İle Zenginleştirilmiş Fermente Süt İçeceği (Şayran) Üretimi" adlı bildirileri ile kongreye katılım sağlamışlardır.
Öğretim üyelerimize başarılarının devamını dileriz..
Birçok mühendislik disiplininden bildirilerin yer aldığı kongrede bölüm başkanımız Prof. Dr. Mahmut ŞEKER, Dr. Öğr. Üyesi Fundagül EREM ve Arş. Gör. Esra BOSTANCI SELBEŞ ile birlikte yürüttükleri "Defne Meyvesinden Yağ Çıkarımı ve Antimikrobiyel Etkisi" adlı bildiri ile; Dr. Öğr. Üyesi Fundagül EREM ise "Meyve Atıklarının Değerlendirilmesi: Bazı Meyve Çekirdeklerinin Erişte Özellikleri Üzerine Etkisi" adlı bildiri ile; Dr. Öğr. Üyesi Özge Duygu OKUR ve eski öğretim üyelerimizden Dr. Öğr. Üyesi Ümran ALAN ise "Hurma (Phoenix dactylifera L.) Ekstraktı ile Zenginleştirilmiş Fermente Süt İçeceği (Hayran) Üretimi" ve "Şalgam Suyu İle Zenginleştirilmiş Fermente Süt İçeceği (Şayran) Üretimi" adlı bildirileri ile kongreye katılım sağlamışlardır.
Öğretim üyelerimize başarılarının devamını dileriz..







