Zonguldak İlkokulu’nun talebi üzerine 3. ve 4. Sınıfı öğrencilerine yönelik "Fermente Gıdalar ve Sağlıklı Beslenme" konulu, uygulamalı bir seminer gerçekleştirilmiştir. Gıda Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. Üyesi Ümran ALAN ve Gıda Mühendisliği son sınıf öğrencileri Beyaz NURULLAYEV, Betül ERDOĞAN, Omaima HUSSEİN, Ayçadeniz AYDIN, Leen MANLA tarafından gerçekleştirilen seminerde kefir, turşu, sirke gibi fermente ürünler hakkında sunum yapılmasının ardından kefir, elma sirkesi ve salatalık turşusu üretimi gerçekleştirilmişlerdir. Etkinlikte ayrıca ilkokul dönemi çocuklar için sağlıklı besleme konulu sunum yapılarak öğrenciler bilgilendirilmiştir. Öğrencilerin yoğun ilgi gösterdiği etkinlikten öğretmenler de çok memnun olduklarını dile getirmişlerdir.