21 Mayıs Dünya Süt Günü etkinlikleri kapsamında Bülent Ecevit Üniversitesi Sağlık Kültür Spor Daire Başkanlığı desteği ile 16.05.2017 Salı günü Gıda Mühendisliği Öğrenci Topluluğu faaliyet programı çerçevesinde Gıda Mühendisliği öğrencileriyle, Gıda Mühendisliği Bölüm Başkanı Yrd. Doç. Dr. Özge Duygu OKUR’ un üretim danışmanlığında laboratuvarda kefir üretimi gerçekleştirilmiştir. Üretilen kefirler Çaycuma Kampüsünde açılan stantta Gıda Mühendisliği bölümü öğretim üyeleri ve öğretim elemanları eşliğinde tüm personel ve öğrencilere ikram edilmiştir. Üretilen kefirler akademik, idari personel ve öğrenciler tarafından tat ve aroma bakımından oldukça beğenilmiştir. İnsan sağlığı üzerine olumlu etkileri olduğu bilinen kefirin Dünya Süt Günü kapsamında öğrencilerin aktif katılımı ile tanıtımı gerçekleştirilmiştir.